#places_spb
Harvest
Ресторан с очень светлым и минималистичным интерьером. Во главе огромная белоснежная винтовая лестница. Фишка заведения - овощи. Чизкейк из картошки, паста с тыквой, паштет из брокколи и многое другое.
Изначально я не поверила в эту идею. Разве может быть вкусным сок из черноплодной рябины, маракуйи и яблока?
Может - шок. Это лучший сок в моей жизни. Яркий вкус, от которого ты кайфуешь, а разбирая его на составляющие, ты начинаешь кайфовать ещё больше.
По меню. Выбор большой, есть блюда без овощей, если не захочется вникать в суть этого местечка. Все, что попробовала слишком необычное и вкусное, чтобы пытаться описать. Дикая игра текстур. Я не представляла, что овощами можно так управлять.
Про сервис. Официанты вежливы, общение вызывает положительные эмоции. Открытая кухня, где видно как из овощей получается нечто волшебное.
Личная рекомендация:
:
Сок из черноплодной рябины, маракуйи и яблока
:
Страчателла с печёной грушей и рукколой
Краб со сморчками и картофельным пюре
