Приготовление: Размягченное масло перетрите с сахаром вилкой. Добавьте яйцо и муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Творожный сыр, сахарную пудру, сливки и яйца соедините и смешайте миксером до однородности.
Тесто раскатайте и выложите в форму. Добавьте заливку и ягоды. Выпекайте при 180 градусах 25 минут, затем при 150 градусах ещё 10-15 минут. Форма 26 см.