Шоколадный фондан
Ингредиенты: 70 гр. темного шоколада
60 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ст. л. сахара
2 ст. л. муки⠀
Приготовление:Шоколад растапливаем со сливочным маслом и доводим до однородности. Отдельно соединяем яйцо с сахаром, затем добавляем шоколадную массу и перемешиваем. После добавляем муку, снова перемешиваем и тесто готово. Формочку смазываем сливочным маслом и присыпаем какао. Выкладываем тесто в форму и отправляем обязательно в заранее разогретую до 180° духовку на 10 минут.
После вынимаем, оставляем фондан в форме на 1-2 минуты, а затем с легкостью переворачиваем и вынимаем.
Больше рецептов: @FoodTG
