«Сметанный пирог с ягодами»ДЛЯ ТЕСТА: Сливочное масло-125 гр
Сахар-50 гр
Яйцо-1 шт
Мука-250 гр
Разрыхлитель-1 ч.л
Щепотка соли
ЗАЛИВКА: Сметана -400 гр
Ванилин
Сахар-70 гр
Яйцо-2 шт
Кукурузный крахмал-25 гр
Ягоды(смородина),либо на ваш вкус-120 гр
Кукурузный крахмал-10 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста смешать все ингредиенты и замесить тесто.
Распределить тесто по форме руками,толщиной не более полсантиметра ,сделав бортики. Дно наколоть вилкой и убрать в холодильник на 15 минут.
Высыпать ягоды смешанные с крахмалом,залить заливкой.
Выпекать при 180 С 30-35 минут.Ориентируйтесь по своей духовке!
Готовый пирог остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник ( в холодном виде он вкуснее). Всем приятного чаепития
Больше рецептов: @FoodTG
