ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ Быстрый, простой и очень вкусный вариант этого десерта
На один рулет: 2-3 средних яблока
слоенное тесто бездрожжевое
чайная ложка корицы
3-4 столовых ложки сахара
лимонный сок или цедра , по желанию
немного муки для раскатки теста
желток +молоко
немного сливочного масла (примерно 15 грамм )ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищаем от кожуры яблоки и мелко нарезаем, добавляем к ним лимонный сок, корицу и сахар. Все перемешиваем.
Раскатываем слоенное тесто в прямоугольный пласт, смазываем , растопленным сливочным маслом, и выкладываем начинку, с боков закрываем рулет и сворачиваем.
Смазываем желтком+молоко и отправляем в заранее разогретую духовку на 200 градусов, выпекать, примерно 25 минут , проверяйте по своей духовке. Подаём с ванильным мороженным в горячем виде, так особенно вкусно.
Больше рецептов: @FoodTG
