Луковые кольца
Ингредиенты:
Лук репчатый - 3 шт.
Мука - 100 г
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари - 150 г
Подсолнечное масло 200-300 мл (в зависимости от объема ёмкости)
Приготовление:
1. Лук нарезать крупными кольцами, и разобрать на части.
2. Обмануть каждое кольцо сначала в муку, затем в яйцо и панировочные сухари.
3. Разогреть масло в кастрюле или др.емкости пару минут (оно не должно гореть или дымиться), выложить луковые кольца, и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне.
4. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Подавать горячими с любимым соусом.
#закуска
