Салат "Нежность"
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 гр.
Шампиньоны - 150 гр.
Яйца - 3 шт.
Огурцы - 2 шт.
Лук зеленый - 30 гр.
Майонез - 150 гр.
Салат листовой - для украшения
Этапы приготовления:
1. Воду (желательно закинуть морковку, лук, лавровый лист и соль перец) доводим до кипения, закидываем филе, даем снова закипеть, варим 15 минут, выключаем огонь и оставляем еще на 15-20 мин, дойти. Получаем сочное, мягкое куриное филе.
2. Отвариваем яйца (10 мин., после закипания). Нарезаем лук, шампиньоны, натираем огурцы (если слишком водянистые - отжимаем), делим на волокна филе.
3. Обжариваем грибы (солим, перчим). Натираем яйца,
4. Тарелку украшаем листьями салата. Собираем наш салат: куриное филе, майонез, шампиньоны, майонез, огурец, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез и в конце зеленый лук. (советую дать настояться)
#салат
