Изначально посещение ресторана «Т1» было омрачено ситуацией, к | ОтецFoodorgiy. Обзоры ресторанов

Изначально посещение ресторана «Т1» было омрачено ситуацией, когда я забронировал отдельный стол на 3-4 человека и несколько раз упомянул об этом. Посадили нас вчетвером за край большого общего стола, за которым комфортно уместиться можно двоим. Допускаю, что действует популярная система - заплати пару тыщ и сядешь там, где удобнее.

Начали ужин с тапас, увидев цены на которые питал надежду, что порция будет достойная и вкусная, но неплохим оказалось только “Пате” (530₽) и “Риет лосось” (690₽). “Краб крокеты” (690₽) с хрустящей оболочкой, но с крайне пресной сердцевиной, “Фуа гра, инжир, бриошь” (890₽) хоть и может стоить столько, но явно должен быть намного ярче.

Самое забавное, что при таких ценах первым делом запоминается сдобный хлеб с маслом, которое они же и взбивают, но за них 250₽ включили в счет

Вкусная была “Перепёлка, пшеница, лисички” (990₽), но за 990₽ даже не целая перепелка, а ножка и половинка грудки.
Также неплохое “Ребро, слива, камац-мацун” (2500₽) за ним отдельно я бы не пришел, лучше я эти же деньги потрачу как минимум на другое заведение этой же группы ресторанов.

Готов похвалить повара за грилем, очень достойный “Чилийский сибас, картофельное пюре, бар блан” (1900₽), который стоит своих денег, сочность запоминается и приносит наслаждение (К сожалению, его в меню теперь нет, т.к. я был в ресторане несколько недель назад, так что остается теперь только есть хлеб с маслом).

Концепция интересна, если бы по расстановке стульев и комфорту было бы лучше продумано, вплоть до громкости музыки, которая усиливает общий уровень шума и превращает заведение в столовую. Кстати, минут 10 любовался старинной чугунной лестницей на входе

По итогу скажу, что очень удивлен этой дегустацией, т.к заведение относится к lucky group, а у них пока все было прекрасно. Содержание оставляет только осадок разочарования, от потраченного времени и денег. Я без сожаления оставил только чаевые, т.к. официантка молодец! Ну и пару блюд достойны.
Не рекомендую тратить какой-либо вечер на это место.

P.S. Судя по тому, что запомнилось, лучше переформатироваться в кондитерскую.