Творожная запеканкаИнгредиенты:Творог 5% - 180 г
Творог мягкий - 400 г
Яйцо с1 - 2 шт
Манная крупа - 1 ст.л
Сахар - по вкусу (готовлю без)
Ванилин
Приготовление:В глубокой миске с мощью погружного блендера смешать два вида творога, яйца. Ввести манку, ванилин и хорошо перемешать венчиком. Дать постоять 10 - 15 минут. Перелить творожную массу в форму (можно немного смазать маслом и присыпать манкой) для выпечки. Выпекать в хорошо прогретой духовке до 180 градусов 45-50 минут. Дать остыть и извлечь из формы. Запеканку можно подать со сметаной, джемом, ягодами или фруктами.
Приятного аппетита
