Куриное филе в сливочно грибном соусеИнгредиенты:Куриное филе - 2 шт
Шампиньоны - 150 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зуб
Кинза
Оливковое масло
Сливочное масло
Сливки - 150 мл
Специи: чёрный перец, сушеный чеснок (молотый), паприка, соль по вкусу.
Пармезан - по желанию;
Приготовление:Чеснок, лук, шампиньоны нарезать.Куриную грудку посыпать специями. И пожарить с двух сторон до золотистой корочки на высоком огне.Снять куриное филе со сковородки.Далее пожарить лук с чесноком до мягкости, затем добавить шампиньоны и помешивая жарим ещё 5-7 минут. Наливаем сливки, солим по вкусу, добавляем паприку выкладываем нашу грудку и под крышкой томим 10 м. По желанию добавляем тертый пармезан, зелень перемешиваем.Оставляем еще 2 минуты и готово.
Приятного аппетита
