ПП хачапури Ингредиенты:Творог - 100 г
Мука - 35г
Сыр - 30 г
1 яйцо
Разрыхлитель -1/3 ч.л.
Соль
Приготовление:Отделяем белок от желтка. Смешиваем белок с творогом, мукой, разрыхлителем и солью. Влажными руками формируем лодочку и готовим на сковороде.Как только появилась румяная корочка, переворачиваем лодочку, выливаем в середину желток и посыпаем сверху сыром.
Готовим до румяной корочки снизу.
Приятного аппетита
