Самая вкусная курочка КАРРИ ⠀
Ингредиенты:Куриное филе - 450 гр.
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Карри - 1 ч.л.
Кориандр- 1 ч.л.
Перец черный - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Болгарский перец - 1 шт.
Сливки 20-30% - 250 мл.
⠀
Приготовление:Болгарский перец нарезаем соломкой, лук на кубики, чеснок на слайсы и куриное филе на небольшие полоски.Филе приправляем карри, кориандром, перцем, немного масла и перемешиваем.На сливочном и растительном масле обжариваем до мягкости лук, закидываем чеснок, куриное филе, запечатываем со всех сторон, солим. Закидываем перец, тушим минут 5 под крышкой.Заливаем сливками, накрываем крышкой и томим минут 12.Посыпаем петрушкой и, конечно же, это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить.
⠀
Приятного аппетита
