Бананово-бархатный десертИнгредиенты:Бисквит
6 яиц
180 гр сахара
150 гр муки
30 гр какао
60мл растит масла
3 ст ложки кипятка
Пакетик разрыхлителя
Для крема:700 мл молока
1 ст сахара
3 яйца
3 ст ложки муки
200 гр слив масла
2-3 банана
Приготовление:Взбиваем яица с сахаром около 10 минут. Вливаем тонкой струйкой растительное масло и добавляем 3 ст ложки кипятка. Смешиваем в одной миске муку, разрыхлитель и какао . Добавляем мучную смесь к яичной в несколько этапов. Перемешиваем лопаточной снизу в верх.
Дно формы смазываем маслом, вливаем тесто и отправляем в духовку. Выпекаем около 30 минут при 180С.
В молоко добавляем сахар и ставим на огонь. Взбиваем яйца с мукой. Вливаем яичную смесь к молоку и постоянно помешивая доводим до первых булек. Затем снимаем с огня и добавляем слив масло. И помешиваем до растворения масла. У бисквита снимаем верхний слой для крошки, кладём банан. Заливаем остывшим кремом и посыпаем крошкой. Отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита
