В Британии сделали экологичное авокадо из яблок и бобов, чтобы | Еда в банке

В Британии сделали экологичное авокадо из яблок и бобов, чтобы отучить людей от импортных фруктов

Поклонники ЗОЖ едят авокадо в огромных количествах. При этом, чтобы вырастить всего один плод, нужно потратить 320 литров воды! На один помидор, кстати, нужно в 10 раз меньше.

Экологичное авокадо называется Ecovado. Оно сделано из перемолотых бобов, яблок и фундука с добавлением рапсового масла — все продукты местные (для Британии, конечно).

Вместо косточки в Ecovado грецкий орех. Кожура имитационного фрукта сделана из воска, покрытого зеленым пищевым красителем. Эта оболочка биоразлагаема, при желании из нее можно изготовить свечу.