Тыквенный чизкейк без выпечки
Заранее приготовь тыквенное пюре, чтобы оно остыло.
Тебе понадобится: 200 г печенья, 100 г сливочного масла, 670 г крем-сыра, 240 мл 33% сливок, 340 г тыквенного пюре, 120 г сахарной пудры, по 1 ч.л. ванильного экстракта и корицы.
Приготовление: Смешай измельченное печенье и сливочное масло, и утрамбуй корж в форму. Взбей крем-сыр, сливки и сахар до пышности. Добавь тыквенное пюре, корицу и ваниль, и снова взбей. Выложи эту массу на основу из печенья, накрой чизкейк пленкой, и убери на ночь в холодильник.
