Madrid Fusion в этом году таки будет, с 31 мая по 2 июня. В св | Профессор кислых щей

Madrid Fusion в этом году таки будет, с 31 мая по 2 июня. В связи с ограничениями они продают что-то типа 300 билетов, но пускают весь конгресс параллельно онлайн, так что жить можно. Из подтвердившихся на данный момент участников Флинн МакГэрри (Gem, США), который прославился 10 лет назад как самый молодой шеф-повар в мире (в 12 лет), Джошуа Ниланд (Saint Peter, Австралия, говорить будет видимо про выдержку рыбы), Хуан Себастьян Перес (Restaurante Quitu, Эквадор), Хуан Луис Мартинес и Хосе Луис Сауме (Mérito, Перу), а из испанцев - Хавьер Пеллисер (Healthy Kitchen), Игнасио Эчапресто (Venta Moncalvillo), Педро Санчес (Bagá), Анхель Леон (Aponiente) и Рикард Камарена (Restaurante Ricard Camarena). Билет на все три дня трансляции - 100 евро, продают на сайте www.madridfusion.net