Давайте расскажу ещё про OVO Izakaya в формате интересных факт | FoodAndOtherStuff

Давайте расскажу ещё про OVO Izakaya в формате интересных фактов и покажу несколько снимков.

• В мягком интерьере в стиле japandi нет углов. Гостей встречает огромное золотое яйцо, отвечающее за «икигаи» — жизненную гармонию и энергию счастья. В зале — ореховые столы, золотистые диваны, большие кресла и открытый бар. Если открыть окна, то ресторан объединится с террассой.

• Шеф-повар — Миша Аракелов, а суши-шеф — Саша Куча, он специально приехал в Екатеринбург из Владивостока, где работал в японских ресторанах с 15 лет.

• Специи, кокосовое молоко и листья лайма для «Том Яма» приезжают из Таиланда, а морепродукты — из Владивостока.

• Токийские рамены с домашней лапшой подают в полуторалитровых чашах, их будет пять видов, смена — по сезонам.

• В винной карте — лучший выбор рислингов и летние вина от 450₽ за бокал от сомелье Алексея Дубовкина, в карте бара — саке и фруктовые соджу, пиво из Германии, Таиланда и Китая, пряный сидр с манго и авторские летние коктейли.

В OVO Izakaya можно прийти уже сегодня, но лучше забронировать стол. Время работы: воскресенье-четверг 12:00-00:00, пятница-суббота 12:00-01:00. Заказ доставки здесь.