Крабовый салат
на миску 2 кг:
500 гр крабовых палочек
400 гр яиц (~4 шт)
2 огурца (~200 гр)
500 гр кукурузы
200 гр риса
400 гр майонеза
Зелень для подачи
Соль, перец
Яйца и рис отварите. Чтобы рис получился рассыпчатым варите его 2/3 времени от указанного на пачке, слейте воду и оставьте под крышкой еще на 10 минут.
Крабовые палочки и готовые яйца нарежьте на одинаковые кубики. Из огурца выньте середину с семенами и также нарежьте.
Смешайте все ингредиенты вместе и приправьте. Перед подачей украсьте зеленью.
