БУЛОЧКИ ЗЕБРА Ингредиенты: тёплое молоко 300мл
дрожжи 2ч.л.
2 ч.л. Сахара в самом начале
сахар 60гр
соль половину ч.л.
яйцо 2
сливочное масло 60гр
ванильный сахар половину ч.л.
мука 500-600 гр
Шоколадное тесто: тёплое молоко 150мл
дрожжи 1 ч.л.
1 ч.л. Сахара в самом начале
сахар 40гр.
соль половину ч.л.
яйцо 1
сливочное масло 30гр
какао 20гр
ванильный сахар половину ч.л.
мука 300-400гр
Начинка: варенная сгущёнка 200гр
Приготовление:1. Процесс детально показан на видео. Смазать булочки желтком. Выпекать в разогретой духовке при 180 С примерно 30 минут.
