НЕКЛАССИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ Ингредиенты: Печенье савоярди — 100 г
Сливки 33% — 150 г
Маскарпоне — 200 г
Сахарная пудра — 2 ст л
Брусничный джем — 100 г
Вода — 50 мл
Лепестки миндаля по желанию
Приготовление:1. Для пропитки смешай джем с тёплой водой.
2. Для крема взбей холодные сливки около 2-5 мин, добавь маскарпоне, сахарную пудру и перемешай до однородности.
3. Теперь на дно выложи немного крема, а каждую печеньку обмакни с двух сторон в брусничной пропитке, чтобы попадались ягодки.
4. Дальше просто чередуй крем и печенье. Верхний слой украшай лепестками миндаля.
5. Убери в холодильник минимум на 4 часа.
