КОНВЕРТИКИ С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: 150г творога
50-70г сахара
1 яйцо
щепотка соли
5 ст.л. растительного или сливочного масла
200-250г муки
10г разрыхлителя
яблоки
Приготовление:1. Погружным блендером смешиваем: творог, сахар, яйцо, щепотку соли и масло. Добавить 200 г муки, смешанной с разрыхлителем.
2. Готовое тесто оставить под полотенцем на 20 минут. Духовку включить на 180 С. Тесто разделить на 2 части.
3. Каждую по очереди раскатать в круг, толщиной 3-5 мм. Разрезать ножом на 8 секторов. На каждом треугольнике сделать 3 надреза вдоль.
4. По широкому краю выложить по 2-3 дольки яблок, посыпать сахаром и корицей. Выпекать на пергаменте, до золотистого цвета, предварительно смазав желтком или молоком.
