Когда очень хочется горячего, готовим супчик.
Постный суп с клёцками
Тебе понадобится:перец болгарский — 0.5 шт.
морковь — 0.5 шт.
лук репчатый — 0.5 шт.
петрушка
укроп
мука — 2 ст. л.
вода
Приготовление:Нарезаем соломкой морковь, болгарский перец и лук. Кладем овощи в разогретый сотейник и слегка обжариваем. Добавляем в сотейник овощной бульон или воду.
Смешиваем до однородной массы муку и воду. Полученная консистенция должна напоминать сметану.
Когда вода закипит, вводим в суп заготовку для клёцок с помощью столовой ложки.Варим суп ещё 3-5 минут.
Приятного аппетита!
