Вариации на тему Торта Молочная Девочка с клубникой
⠀
Готовится он быстро и просто.
Коржи ( 2 шт) после выпечки остудить и обрезать корочки, чтобы торт лучше пропитался
Диаметр формы 16 см.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Яйца - 2 шт
Сгущённое молоко - 1 банка
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
⠀
Крем
⠀
Сливки 33 % - 350 мл
Сахарная пудра - 100 г
Творожный сыр - 200 г
⠀
Для пропитки
⠀
Молоко - 250 мл
Сахар - 2-3 ст.л.
⠀
Клубника - 350 г
⠀
Духовку разогреваем до 170 г
⠀
Яйца взбиваем, добавляем сгущенку
Муку и разрыхлитель просеиваем в яичную смесь.
Тесто делим на две части и выпекаем
10-12 минут.
Даём полностью остыть
⠀
Молоко и сахар доводим до кипения.
Пропитываем коржи не горячей пропиткой.
⠀
Сливки взбиваем, добавляем по 1 ст.л. сахарную пудру, затем творожный сыр.
⠀
Собираем торт и украшаем ягодами и мятой.
⠀
Приятного чаепития!
