Кто мечтал стать космонавтом? Новый сет в Chef’s Table «Solar system and wine» Сомелье Нина Коровенкова, знакомая многим нашим гостям по White Rabbit, помимо вина увлекается астрономией. Она ездит по стране со своим телескопом и наблюдает за планетами, галактиками и плеядами.
25 августа вместе с Владиславом Алексеевым они проведут ужин под названием Solar System and wines. «
Выбранные мной вина я называю «мои звездочки»: это интересные бутылки для тех, кому надоела Шампань и Бургундия. А вообще мне хотелось вывести на передний план блюда Влада. Мы с ним проделали большую работу, чтобы подачи по вкусу, текстуре и цветовой гамме соотносились с планетами Солнечной системы. Вино же в этом ужине выступает, скорее, как топливо, которое необходимо, чтобы достичь неземной атмосферы и погрузиться в философствования о Космосе», — говорит Нина.
Билеты вы можете приобрести на сайте, пока остались свободные места.
