Следуй за Белым Кроликом WRF

2022-09-01 18:03:45 Эксклюзив! Наш кухонный спецкор, су-шеф Настя Костюренко сообщает, что на кухню White Rabbit фермеры привезли новый продукт с очень коротким сезоном — не больше недели, максимум полутора. Речь о молоденькой кукурузе.

Початки разрезаются пополам и томятся с с куриным жю (концентрированным куриным бульоном со сложным составом) и черным трюфелем.

Спешите, пока она ещё в меню! Открыть/Комментировать

2022-09-01 14:16:28 Тинькофф напоминает о слове «кутёж», которое вызывает школьные и студенческие флешбеки, а также раздаёт подарки за походы в любимые места.

Помимо Selfie, на карте найдёте Горыныч, Mushrooms и Zodiac. И не забывайте: кроме призов от банка, вы ещё можете получить баллы в нашей программе лояльности Открыть/Комментировать

2022-08-31 19:31:44 Учат в школе! А в ВОКРУГ СВЕТА отдыхают!

1 сентября — праздник не только для детей, но и для родителей. Мы подготовили программу, которая понравится всей семье. Сохраняй себе, отправляй друзьям!

С 15:00 до 19:00 будет работать детская анимация;
С 16:00 до 17:00 приглашаем на шоу «Динозавры в городе»;
В 20:00 выступит огненный Jack Legend @jackovich301;
В 21:00 за пульт встанет DJ Ginzburg @dj_ginzburg;
С 23:00 до 2:00 продолжит раскачивать тусовку DJ Bang @djbang_official.

Приходи сам, приводи всю семью, зови одноклассников!

P. S. Соки для детей и игристое для взрослых по-прежнему будут ждать в Центральном баре

Еще одна НОВОСТЬ

Теперь мы работаем до 2:00 по четвергам и воскресеньям. Больше танцев, больше веселья!

#гастромаркетвокругсвета #vokrugsveta #whiterabbitfamily #novikovgroup Открыть/Комментировать

2022-08-31 12:29:26 Академия для настоящих и будущих поваров STANFOOD и ресторанный альянс White Rabbit Family представят первый совместный GASTRO-интенсив в сентябре.

Участники интенсива погрузятся в искусство гастрономии вместе с Владимиром Мухиным и командой шеф-поваров WRF и смогут освоить программы «Гастрономическая режиссура» или «Пекарское ремесло». Открыть/Комментировать

2022-08-29 09:40:12 Горыныч обожает #завтраки, поэтому достаточно часто обновляет позиции меню. В новинках на этот раз, например, запечный батат с креветками, яйцом и спаржей, персики на гриле с гуакамоле, жареным халуми, кленовым сиропом и лавандовой заправкой.

Для тех, кто предпочитает более легкие завтраки, в раздел ЗОЖ добавили зеленый салат. Для тех, кто любит посытнее - сэндвич с пастрами, а также сэндвич с яйцом и пармской ветчиной.

Десертные обновления тоже есть: круассан с черной смородиной и маскарпоне отлично дополнит утреннюю чашку кофе. А любовь шефа Владимира Баранова к абрикосам вылилась в абрикосовый пирог с мороженым из абрикоса. Открыть/Комментировать

2022-08-25 18:21:27 Чем выше любовь к томатам, тем ближе становится Сахалин

Спойлер: этот пост на половину создан из упоминания томатов, потому что мы их любим!

Сахалин тоже присоединился к фестивалю болотовских томатов. Шеф Алексей Когай приготовил для гостей 4 новых томатных сочетаний в трёх разделах меню.

Холодная закуска из томатов с соусом песто и белым бальзамиком
Салат по-каталонски с крабом и томатами
Овощной салат с томатами и сметаной из юдзу
Суп гаспачо со страчателлой и клубникой

Ставьте , если вы фанат томатов, как и мы! Открыть/Комментировать

2022-08-25 15:10:05 Камера, мотор, шеф
В ролях Владимир Мухин!

Помните, мы рассказывали о документальном сериале о жизни российских ресторанах? Съёмки идут полным ходом.

Команда Сергея Минаева, главного редактора «Правила жизни» (экс-Esquire) и автор сериала, приехала в Chef’s Table, чтобы поговорить с шефом Владимиром Мухиным.

Детали скоро появятся на канале Сергея, так что следим и готовимся к премьере Открыть/Комментировать

2022-08-25 11:39:58 Приятно, однако, когда угощают игристым на завтраках. Особенно, когда официант сам предлагает, а не случайно забывает

Напомню, что делала подборку мест где угощают игристым на завтрак.

На фото веранда ресторана Горыныч Открыть/Комментировать

2022-08-24 17:15:42 Десерт дня: Легендарный инжирный пирог с мороженым из ряженки от Анатолия Казакова в Gvidon. Открыть/Комментировать

2022-08-24 13:34:37 Две нейросети — два разных видения 〄

На первой фотографии - результат того, что мы попросили нейросеть Midjourney показать своё художественное видение фестиваля томатов. Видимо, искусственный интеллект понял наш запрос буквально…

А ниже — взгляд на гастрономический праздник от нейросети в She. Сразу три новых блюда в меню!

Тартар из тунца с цветными томатами
Карпаччо из томатов с авокадо
Салат с крабом и цветными томатами

Оставим вам приглашение на сервер Discord, где вы тоже сможете опробовать нейросеть Midjourney. А с алгоритмами She приходите знакомиться лично! Открыть/Комментировать