Дорогая моя аудитория! Предучебная суета не обошла меня стороной я снова с Вами и готова делиться полезной информацией!
Сегодня рецепт для всей семьи.
ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ:-
1 ст л какао ( берём хороший какао)
- 2 ст л гречневой муки
- 3 ст л безглютеновой муки ( у меня гарнец)
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1/2 ч л соды
- ванилин ( 1 пакетик )
- 1 ст л растительного масла
- кипяток
- соль, подсластитель по вкусу. Венчиком смешиваем 2 яйца с солью, подсластителем и ванилином. Добавляем подогретое молоко и снова перемешиваем. Просеиваем муку, какао и соду. Добавляем масло и замешиваем тесто. Разбавляем тесто кипятком, чтобы легко стекало с половника. Даём постоять 10-15 мин.
Выпекаем на разогретой антипригарной сковороде.
Начинка - полёт вашей фантазии. Я обычно делаю с творогом и ягодами!
Желаю всем здоровья и продуктивной пятницы
