ПРЯНАЯ КУРОЧКА В АПЕЛЬСИНАХ
- Курица 1,5кг (я брала голени и бедро без кости)
- Апельсины 3шт
- Розмарин 2вет.(желательно)
- Чеснок 4з.
- Масло оливковое 1,5-2ст.л
- Соевый соус 4ст.л
- Паприка копченая 1ч.л
- Имбирь, кари , куркума 1чл (всего)
- Перец чёрный
Смешиваем сок 1,5 апельсинов со специями, чесноком, соусом и маслом. Заливаем немного подсоленную курицу маринадом , оставляем на 2часа.
В форму ,лучше взять пошире, выкладываем дольки апельсинов и розмарин, сверху курицу и снова апельсин. Заливаем маринадом. Накрываем фольгой и выпекаем 50-60минут , снимаем фольгу и даём немного зарумяниться. Ну или смотрите по готовности #ПП
