Если по какой-нибудь причине вам не подходит ореховая мука, то можно приготовить булочки из псиллиума. И попробуйте их с различными топпингами
Ингредиенты на 3 булочки:
Вода (кипяток)— 20 мл
Масло растительное — 10 мл
Псиллиум — 20 г
Разрыхлитель — 4 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.
Включите духовку на 220С. Вскипятите в чайнике воду.
Смешайте псиллиум, соль и разрыхлитель.
Взбейте яйца и добавьте к ним сухую смесь и кипяток.
Дайте массе постоять 10-15 мин
Смажьте пергамент растительным маслом.
Мокрыми руками сформируйте булочки и выпекайте 15-20 мин
