РЕЦЕПТЫ.КЕТО.КРАСОТА

2022-08-18 12:03:49 А на гарнир можно приготовить кабачки. Вот таким быстрым способом.

Ингредиенты:
50 г тертого сыра пармезан
3 средних или 2 больших цуккини
оливковое масло
соль
черный перец
специи по вкусу

Запекать при 200С 20 мин Открыть/Комментировать

2022-08-18 12:01:24 СЛИВОЧНАЯ КОЛБАСКА
Всего из 2 ингредиентов и специй

Ингредиенты:
500 гр. куриного филе
200 мл. сливок 10%
специи по вкусу (соль, перец, паприка, сушеный чеснок, сушеные травки)
⠀
Приготовление:
Все ингредиенты измельчаем в блендере до однородной массы. Перекладываем в кондитерский мешок либо обычный пакетик. И выдавливаем колбаски на пищевую пленку. Заворачиваем в конфетку и закрываем края. Отправляем в кипящую воду на 13-15 минут максимум. Затем снимаем пленку и по желанию обжариваем на капле растительного масла со всех сторон. Либо запекаем в духовке, либо жарим на гриле
Можно заморозить как полуфабрикат!
Приятного аппетита!
Автор: repina_ea Открыть/Комментировать

2022-08-16 12:32:09 Этот рецепт понравился всем. Простой рецепт буженины

Ингредиенты:
Свиная шея – 1,5 кг
Чеснок – 1 головка
Сухая аджика – 1 ст.л
Сладкая паприка - 1 ст.л
Черный молотый перец
Хрен - 1 ст.л
Горчица - 3 ст.л
Соль
Растительное масло - 2 ст.л
⠀
РЕЦЕПТ
Свиная шея – 1,5 кг, хорошо промыть, обсушить и натереть солью со всех сторон.
Добавить сухую аджику, сладкую паприку, черный перец, выдавить головку чеснока, хрен, горчицу и немного растительного масла.
Хорошо втереть в мясо.
Отправить свиную шею в холодильник на сутки.
Через сутки завернуть в фольгу в несколько слоев.
Готовить при 170°С 1,5 часа.
Развернуть фольгу и готовить еще 20 минут
Буженину можно есть в горячем и холодном виде. Попробуйте приготовить, уверена, вам понравится.
Приятного аппетита!

Автор: @yuliatolcheeva Открыть/Комментировать

2022-08-12 12:45:56 Паштет из баклажана и грецких орехов.

Автор: @borisovtv

Рецепт кетохлеба есть в ленте. Открыть/Комментировать

2022-08-10 12:26:56 Если по какой-нибудь причине вам не подходит ореховая мука, то можно приготовить булочки из псиллиума. И попробуйте их с различными топпингами

Ингредиенты на 3 булочки:

Вода (кипяток)— 20 мл
Масло растительное — 10 мл
Псиллиум — 20 г
Разрыхлитель — 4 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Включите духовку на 220С. Вскипятите в чайнике воду.
Смешайте псиллиум, соль и разрыхлитель.
Взбейте яйца и добавьте к ним сухую смесь и кипяток.
Дайте массе постоять 10-15 мин
Смажьте пергамент растительным маслом.
Мокрыми руками сформируйте булочки и выпекайте 15-20 мин Открыть/Комментировать

2022-08-10 11:40:06 Синнабоны кето

Ингредиенты :
Мука миндальная - 80гр,
Мука кокосовая - 30гр,
Разрыхлитель - 1ч.л,
Яйцо - 1шт,
Моцарелла - 110гр,
Сливочный сыр - 50гр гр,
Масло сливочное 7гр,
Соль 1/4 ч.л,
Эритрит,корица по вкусу,
Для смазывания:
Сливочный сыр - 60гр,
Масло сливочное - 20гр.

Кбжу на 100 гр 348 ккал,
Б-20,5; Ж-26,9; У-5,4.

Приготовление :
Моцареллу натереть на тёрке, соеденить со сливочным сыром и подогреть в микроволновке.
Смешать все сухие ингредиенты.
В сыр вбить яйцо и размешать. Всыпать все сухие ингредиенты, тщательно вымесить лопаткой и убрать на 30-40 минут в холодильник.
По истечении времени достать тесто, раскатать на коврике накрыв плёнкой или пергаментом. Посыпать подсластителем, смазать размягчен слив маслом, посыпать корицей и осторожно завернуть рулет, нарезать выложить на противень и запекать при 180 ° 20-30 мин.
Смешать сливочное масло, сливочный сыр. Смазать ещё горячие булочки.

Автор: худеем вкусно Открыть/Комментировать

2022-08-08 11:44:07 МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ С СОУСОМ ИЗ ПЕРЦА

Идеальное сочетание, получается ооооочень Нежнейшая вырезка и соус из запеченного перца
Готовить максимально просто и быстро.

Ингредиенты:
свиная вырезка ~ 500г;
перец болгарский- 1 шт (крупный, или 2 небольших;
сливки~ 20 мл;
чеснок- 1 зубчик;
тимьян- свежий или сушеный;
прованские травы- или другие, по вкусу;
соль, перец - по вкусу.

Болгарский перец отправить целиком в разогретую до 200 гр. духовку минут на 20. Переложить в пакет, завязать (так будет потом проще чистить от кожуры).
Вырезку зачистить от пленок, нарезать на медальоны, посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле на сильном огне минуты по 2 с каждой стороны.
Переложить вырезку в форму (можно добавить веточку тимьяна) и запекать при 180 градусах ~ 12 минут. Готовому мясу дать отдохнуть под фольгой минут 5-7.
Болгарский перец очистить от кожуры, удалить семена. Сложить кусочки запеченного перца в стакан для блендера, добавить чеснок, приправы, соль, перец, сливки и пробить блендером до однородной текстуры. Перед подачей соус прогреть.
Подаем вырезку с соусом.

Автор: @inka_ekonomka Открыть/Комментировать

2022-08-08 11:43:48 Открыть/Комментировать

2022-08-06 16:52:31 Открыть/Комментировать

2022-08-06 16:52:07 Ловите пару примеров приготовления кабачков. Открыть/Комментировать