Салат из кабачков
Кабачок 1 шт
Грецкие орехи 2 ст.л
Укроп 1 ст.л
Петрушка 1 ст.л
Чеснок 1 зуб
Оливковое масло 1 ст.л
Соль (по вкусу)
Чёрный молотый перец
Кабачки обжариваем на сильном огне
Орехи обжариваем до сухости и аромата
Петрушку можно заменить на кинзу
Смешивать с орехами очень аккуратно, чтобы сохранить кабачки целыми кубиками, после перемешивания пробуем на соль, по необходимости подсаливаем
Приятного аппетита
Автор: @ponomar_valeriy
