​​​​В выходные самое время побаловать себя и семью выпечкой | Фитнес и питание

​​​​В выходные самое время побаловать себя и семью выпечкой
но полезной

Пирог КЛАФУТИ
с вишней/черешней


Ингредиенты:

3 яйца,
100 мл молока,
45 г кукурузной муки,
45 г рисовой муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
цедра половинки лимона,
1 ч.л. (5 г) сливочного масла для смазки формы,
300 г замороженной вишни или черешни (можно использовать любые ягоды или фрукты, да хоть яблоки!!! ),
10 г сахара с корицей для посыпки.

Все просто. Яйца взбить миксером, остальные ингредиенты добавить и размешать. Форму смазать маслом, выложить ягоды (разморозить, слишком мокрые обсыпать крахмалом), залить тестом, посыпать сахаром. Выпекать 20-25 минут до сухой палочки. Резать и доставать остывшим.
КБЖУ на 100 г 123/5/4/17

#проверенныйрецептПП