Салат с кольраби, зеленью и сметаной
Если вы до сих пор не знаете, что делать с диковинной капустой кольраби, то сегодня я вам об этом расскажу. Она станет прекрасной основой для легкого салата с зеленью и сметаной. А если свежая кольраби вам не очень нравится, приварите ее в кипящей воде до мягкости.
Ингредиенты
Кольраби – 1 штука
Шпинат – 60 г
Зелень – 1 пучок
Яблоки – 1 штука
Сметана – 3 ст.л.
Молотый черный перец – 1 щепотка
Соль – щепотка
