Хумус с кукурузным маслом
Обычно хумус готовят с оливковым маслом, но при необходимости его можно заменить кукурузным. Закуска получается такой же вкусной и красивой. Главное, пробовать масло перед использованием. В нем не должно быть горечи и неприятного запаха.
Ингредиенты
Нут (сухой) – 300 г
Кунжут – 2 ст.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Кукурузное масло – 1 ст.л.
Зира – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу
