Fishka Spain

2022-08-15 14:10:33 Открыть/Комментировать

2022-08-15 14:08:28 Ресторан в Милане
Люблю такие места, когда заходишь в дверь и уже понятно что это здесь будет вкусно. По мелким деталям: качество скатертей, линия интерксных бутылок с граппой в баре, шеф-повар который сам выносит блюда за один из столиков, красивая красная машинка с большим круглым «краном» для нарезки мортаделлы, стулья как в старом французском быстро.

Antonio Facciolo совершено роскошно расправляется с овощами у себя на кухне. А до мен это показатель мастерства поварам ещё у них милейшая терраса, все окна в зале открыты, а в саду живет большая черепаха, которая иногда бросает живете свой салатный лист и заходит к гостям под стол.

http://www.ristorantelabrisa.it/ Открыть/Комментировать

2022-08-05 17:16:52 https://www.hotelvancleef.be/en/
Дело было в Брюгге, где я не разу не была, но вдруг срочно захотелось. У них оказывается есть отель Van Cleef.
Собственно больше никаких причин для Путешествия и придумывать не надо. Открыть/Комментировать

2022-08-03 20:39:57 Открыть/Комментировать

2022-08-03 17:00:09 Для гастро-путешественников:

Осенью этого года братья Джоан, Хосеп и Хорди Рока откроют новый отель. Новое заведение находится в крепости 19-го века, Кастель-де-Сан-Жулия-де-Рамис (Жирона), Castell de Sant Julià de Ramis.

Проект включает в себя ресторан, пространство для проведения мероприятий, выставочную и исследовательскую зону и академический центр. 

Я с нетерпением жду, к тому же я уже знаю этот отель, раньше в нем находился ресторан  другого звёздного шефа Жорди Крус. Ребята закрылись из-за снижения потока туристов во время карантина. И вот сейчас у проекта открылось новое дыхание, благодаря талантливым Рока.

P.S. точной даты открытия пока нет


https://www.instagram.com/p/CghZvMHNZ54/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Открыть/Комментировать

2022-07-30 12:36:11 Открыть/Комментировать

2022-07-30 12:35:56 В Малаге, в самом сердце еврейского квартала, напротив знаменитой церкви Сантьяго, на улице Гранада и в нескольких шагах от музея Пикассо и собора... открыли отель Паласио Солесио, дворец XVIII века.
Прекрасное местом для знакомства с историей и красотой этого города.


https://palaciosolecio.com/?gclid=EAIaIQobChMI-qfBnJ-g-QIVx5rVCh3RSglyEAAYASAAEgLCh_D_BwE Открыть/Комментировать

2022-07-22 13:07:18 Если вдруг когда нибудь вы заедете в Oviedo. А это между прочем столица региона Астурия и сидра.

То на завтрак отправляйтесь в La Corte de Pelayo https://lacortedepelayo.com/
с огромным выбором пинчос. 

Ужин в ресторане Gloria https://www.estasengloria.com/
шеф-повара Начо Мансано, с артишоками на гриле и cabracho в кляре или в Oveja negra http://cartahosteleria.es/laovejanegra/

В Овьедо вы просто обязаны попробовать замечательный традиционный десерт-пирожное Carbayon (1930 год когда оно было придумано): миндаль, коньяк, корица, и покрытое блестящим слоем лимонного сока, корицы и сахара. Свое название оно получило в честь символом городом, дуба Carbayo. А коренных жителей города,кстати, зовут carbayones Открыть/Комментировать

2022-07-18 19:44:58 Открыть/Комментировать

2021-12-15 17:45:45 И цены Открыть/Комментировать