Друзья, мы готовы огласить список участников гастрономического | Фестиваль Остров-Рыба 2023

Друзья, мы готовы огласить список участников гастрономического марафона 2022 "Пельмень и его друзья" а также фестивальные сеты, разработанные шеф-поварами Цена фестивально сета составит 750 рублей!
И так встречайте:
1. Кафе «Кочевник» (ул. Игоря Фархутдинова, 3, ТРЦ Аллея, зона фудкорта)
- Дрожжевые манты с тыквой
- Хрустящие баклажаны
- Хворост
2. Ресторан «Хомура» (ул. Ленина, 573)
Сет «Исикари»:
- Пельмени с овощами в бульоне мисо
- Салат капрезе с тофу
- Десерт «Ханами»
3. Ресторан-бар «Виновник» (ул. Ленина, 294а)
- Салат с печеной грушей
- Равиоли с лососем в сливочно- томатном соусе
- Штрудель
4. Кафе «Сохо» (Коммунистический проспект, 31Б)
- Сырный суп
- Равиоли с крабом и муссом пармезан
- Мини-пирожное картошка
5. Кафе «Диво» (ул. Иллариона Троицкого, 1, гостиница Paradise Resort Hotel, 2 этаж)
- Гедза с креветкой
- Пикуле из огурцов
- Чай с дикими ягодами
6. Кафе «В гостях у Гоги» (ул. 2-я Центральная, 1Б, ТРК Сити-Молл, зона фудкорта)
- Печёный баклажан с грузинской сальсой
- Мама - Хинкал со свининой и креветкой в азиатском стиле
- Хачапури по-аджарски с зеленым луком
7. Ресторан «ЕдаВино» (ул. Карла Маркса, 29А)
- Вонтоны с начинкой из палтуса, подаются с бульоном и восточными закусками
- Десерт «Дамские пальчики с кокосовой сметаной и медом»
8. Бар «Фингер» (ул. Железнодорожная, 166Б)
- Кимчи манду в остром бульоне
- Темпура из кальмара
- Восточные закуски
9. Суши-бар « Хоккайдо» (Коммунистический проспект, 18А)
- Шумаи с мясом и креветкой
- Закуска из кальмара и мандаринов
- Кекс лимонный
10. Кафе «Асахикава» (ул. Емельянова, 36, ТЦ Рояль, 3 этаж)
- Пряные гёдза на пару со свининой, говядиной и креветочным маслом. Подается с сырным соусом с морскими водорослями и мисо
- Салат «Дайкон»
- Овощной ролл
11. Кафе «Мимино» (ул. Емельянова, 36, ТЦ Рояль, 3 этаж)
- Хинкали с соусом на выбор
- Салат «Аджапсандал»
- Чизкейк
12. Кафе «Дудук» (ул. Игоря Фархутдинова, 3, ТРЦ Аллея, зона фудкорта)
- Хинкали (картофель с сыром, шпинат с сыром, картофель с грибами, телятина)
- Ламаджо
- Компот из сухофруктов
С нетерпением ждем начала