Свинина в рукаве на бутерброды
⠀
Беру или прослойки или грудинку.
Маринад - по 1 ст.л соли, чеснока, укропа, соевого соуса, перца, приправы для шашлыка, 3 ст.л майонеза.
Натираю этим мясо, убираю в пакет и в холодильник на сутки или ночь. Затем в рукав для запекания и в духовку на 1.5 часа, при 180 гр. За 30 минут пакет раскрываю. Остужаю, храню в холодильнике.
В горячем виде тоже вкусно к гарниру.
Приятного аппетита!
