ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ДРАНИКИ - ОТЧЕТФотка не очень, но я была голодная и спешила + вечерний свет..
Несколько публикаций назад я рассказывала что заферментировала картофель на драники. Было это чуть больше недели назад. Руки до них никак не доходили и они стояли покорно ферментировались.
Сегодня наконец то пожарила. Господи как это вкусно. Ела с домашней сметаной и лебне. На вкус они с очень приятной кислинкой.
Тк ферментировала с чесноком луком и солью, то добавила только 2 яйца.
Если честно думала что передержала и они будут кисловаты, но нет! К моему удивлению очень вкусно и сытно.
