ДОМ•УЮТ•СЕМЬЯ

2024-01-17 15:41:52 Мы уже дома, но фото из отпуска не заканчиваются!) и я уже думаю, как проводить каникулы школьные в феврале ))) Открыть/Комментировать

2024-01-14 19:27:28 Врываемся в 2024! Перезагрузка Открыть/Комментировать

2024-01-10 17:58:19 Клубничного вам настроения! Открыть/Комментировать

2024-01-04 18:17:30 Как же классно, что мы решили улететь в теплые края на Новый год! В Москве морозы, а мы на солнышке Открыть/Комментировать

2024-01-03 19:54:17 Вот такое вот начало года) мне нравится ) Открыть/Комментировать

2023-12-30 10:27:39 С наступающим Новым годом! Загадывайте желание в новогоднюю ночь! Исполнится если вы этого действительно желаете! Открыть/Комментировать

2023-12-29 22:44:54 Репетиция нового года! Утка с апельсинами! Вкусно! Открыть/Комментировать

2023-12-27 11:23:12 Variety назвал 100 величайших сериалов в истории телевидения. «Друзья» заняли только 29 место, «Игра престолов» 21, а «Наследники» 13.

В первую десятку попали:

1. «Я люблю Люси».
2. «Безумцы».
3. «Клан Сопрано».
4. «Симпсоны».
5. «Во все тяжкие».
6. «Секс в большом городе».
7. «Прослушка».
8. «Сайнфелд».
9. «Шоу Мэри Тайлер Мур».
10. «Корни». Открыть/Комментировать

2023-12-26 16:26:18 Как я люблю Новый год ! Для меня это время встреч с друзьями, теплые домашние ужины, игры в настолки.

Делюсь с вами моим фирменным рецептом с секретным ингредиентом, с которым у вас получится блюдо как в ресторане! Самое важное - это паста, с Grand di Pasta приятно готовить. Есть как классические, так и уникальные, специальные формы. У меня лазанья доппиа риччиа, что означает - лазанья с двойной волной! Чтобы получилось максимально вкусно.

Лазанья с телятиной, шпинатом и томатно-сливочным соусом

• ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА GRAND di PASTA, 12 пластин
• Филе телятины, 400 г
• Сыр пармезан, 80-100 г
• Шпинат молодой 100 г
• Томаты 3-4 шт.
• Томатная паста 1-2 ст.л.
• Молоко, 900 мл
• Сливочное масло, 50 г
• Мука, 50 г
• Моцарелла 1 уп
• Лавровый лист, 1-2 шт.
• Мускатный орех
• Соль и перец, по вкусу

Способ приготовления
1. Телячий фарш обжарить с мелко порубленным луком и чесноком на оливковом масле.
2. Добавить в фарш томаты, томатную пасту и свежий шпинат.
3. Как приготовить соус бешамель: в кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и прогреть 1-2 минуты. Постепенно влить молоко, добавить соль, мускатный орех, постоянно помешивая варить на медленном огне до нужной консистенции.
4. Соус бешамель добавить в фарш, перемешать.
5. Форму для запекания смазать сливочным маслом и собрать лазанью: на дно формы выложить часть соуса, часть тертого пармезана и три пластины лазаньи. Повторить действия еще три раза, завершив слоем начинки с соусом, добавить моцареллу и посыпать пармезаном.
6. Готовить в духовом шкафу при 180-200 С° в течение 30 минут.

Кстати, ещё один лайфхак, выбирайте пасту с шероховатой поверхностью, из-за нее паста очень хорошо набирает соус. Такая поверхность есть только у пасты, сделанной на бронзовой матрице, как у Grand di Pasta.

Лазанья - очень вкусное блюдо, а благодаря необычной форме пасты превращается в настоящий шедевр!
С наступающими вкусными и красивыми праздниками вас!

Реклама АО “Макфа”, ИНН 7438015885. erid:2VtzqxFDuAc Открыть/Комментировать

2023-12-26 14:19:18 А до нового года 5 дней! Я в шоке)) и в радостном предвкушении! Это будет классный Новый год Открыть/Комментировать