Разделить печенье - крем и печеньки - и оставьте 10 из них целыми. Клубнику нарезать на небольшими кубиками. Взбить сливки до плотной массы, добавить к нему творожный сыр, сахар и кремовую часть от печенья. Все взбить до однородности. Застелить форму пищевой пленкой. Быстро обмакиваем печеньки в молоке и укладываем в форму надписью вниз. Далее укладывать торт слоями: крем-печенье-крем-клубника. Последний слой из цельных печенек. Оставить торт в холодильнике как минимум на 4 часа, после этого накрыть его тарелкой и перевернуть.
