Далее, выкладываем на раскалённую сковородку, обжариваем, ну по одной минуте с каждой стороны, потом выкладываем добрый кусок сливочного масла и мешаем, пока не растает.
Далее, ставим тихий огонь, выкладываем ещё много зелени и тушим, тушим до той поры, пока не увидите жилы, чтобы мясо стало красивым и мягким.
Готово, процесс 15-ти минут. Ешьте и наслаждайтесь. К этому рекомендую обжарить хлеб и с фруктами потреблять.
Почему я это называю "экспериментальной кухней" – да потому, что я никогда не пользуюсь рецептами. Все на глаз и по настроению. Ваше мнение?
