Яблочный штрудель
- тесто слоеное бездрожжевое 1 пачка( 2 листа)
-яблоки зеленые 3шт
-орех грецкий100г
- сахар 5-6 ст л
- корица молотая 50г
- сухари панир-ные 2 ст л
- яйцо 1шт
Яблоки помыть, очистить и порезать мелким кубиком
Грецкий орех обжарить и порезать
Соеденить яблоки с сахаром, корицей и сухарями.
Сухари служат удалению лишней влаги.
Тесто раскатать в тонкий пласт и одну сторону смазать яйцом, на середину выложить яблоки и орехи, закрутить рулет, сделать надрезы и смазать яйцом.
Выпекать при 180* 40 - 45 минут.
Температура и время индивидуальна к каждой духовке.
Приятного чаепития!
Так же к штруделю можно подать мороженое или взбитые сливки
