​Минимальный набор посуды Время прочтения 1 минута Начало | Взрослая жизнь

​Минимальный набор посуды

Время прочтения 1 минута

Начало самостоятельной жизни всегда начинается с приобретения кухонной утвари. Давай разберемся, как собрать универсальный набор посуды, не захламить кухню и не потратить все деньги

Тарелки правильно покупать по следующей формуле — количество членов семьи + 2 тарелки

Приобрети минимум 2 вида тарелок: глубокие для первых блюд и столовые для вторых блюд. Даже если ты не готовишь супы, глубокие тарелки пригодятся для салатов и больших порций

Стаканы и кружки рассчитываются по той же формуле. Делай выбор в пользу кружек, ведь из них удобно пить как холодные, так и горячие напитки

К ножам первой необходимости относятся:
Универсальный нож/шеф-нож должен быть качественным и дорогим, так как он будет выполнять 80% процессов на кухне
Хлебный нож с зубьями
Ножик для чистки овощей/фрукто-овощечистка

Столовые приборы из нержавеющей стали гигиеничные и прочные. Они не окисляются и не деформируются. Самой лучшей сталью называют медицинскую, которая содержит 18% хрома и 10% никеля

У каждого должно быть минимум 2 разделочные доски. Одна для рыбы и мяса, вторая для овощей и фруктов. Это важно, ведь в сырых мясе и рыбе есть опасные бактерии, которые не уничтожаются обычным мытьем посуды под краном

Количество кастрюль зависит от твоих потребностей, а их объемы от того, сколько ты готовишь. Универсальной считается вместительная кастрюля с толстыми стенками и дном объемом 3-4,5 л

Оптимальный вариант сковородки — классическая из нержавейки с антипригарным покрытием. Размер выбирай под себя, примерные характеристики:
большая — толщина стенок 4-6 мм, диаметр — 26-28 см, глубина — 8-15 см
средняя — толщина стенок 2-4 мм, диаметр — 24 см, глубина — 6-8 см

Приобрети деревянную лопатку с закругленным кончиком для перемешивания, а для переворачивания подойдет плоская лопатка. Также классным вариантом будет набор силиконовых лопаток, они не впитывают запахи, вкусы и грязь, а также не царапают посуду

Покупай кухонные инвентарь и технику по мере необходимости и заменяй непригодную посуду на новую

#быт