Выбираем фрукты и овощи Время прочтения 1,5 минуты Каждый | Взрослая жизнь

Выбираем фрукты и овощи

Время прочтения 1,5 минуты

Каждый раз в магазине сомневаешься во вкусе и спелости выбранных овощей и фруктов? Эта проблема легко решается с помощью знаний некоторых хитростей и лайфхаков

Апельсин
Щупай каждый апельсин, он должен быть не слишком твердым и не слишком мягким. Легкость апельсина указывает на отсутствие сочности

Хороший спелый апельсин всегда приятно пахнет — не стесняйся нюхать плоды

Цвет кожуры должен быть желто-оранжевым или ярко оранжевым. Выбирай апельсины с более гладкой кожурой без излишней бугристости

Самые вкусные апельсины имеют утолщение и небольшой бугорок на месте завязи цветка

Большой плод — не признак вкуса

Помидор
Поверхность зрелого помидора должна быть упругой и плотной, без повреждений, гнилых пятен и точек

Яркий аромат — признак хорошего помидора

Равномерный цвет — один из признаков вкусной помидорки

Легкие томаты содержат больше влаги, чем мякоти. Плотные и тяжелые помидоры отличаются мясистостью

Киви
Спелый киви упругий, при надавливании на него не должно оставаться вмятин. Плюс киви в том, что он может дозреть дома за несколько дней

Винный аромат киви говорит о его испорченности

На кожуре не должно быть липких следов — признак отсутствия химикатов. Цвет хорошего фрукта равномерный

Осмотри плодоножку — она должна быть сухой

Авокадо
Первый критерий для выбора — вид кожуры. Авокадо зеленого сорта должен быть насыщенного зеленого оттенка. Светлая кожица — признак незрелости, а авокадо темных оттенков переспел. Для сорта хасс характерен фиолетовый отлив, зеленый цвет здесь минус

Слегка надави на плод, если он прогнулся, а потом вернулся в исходное состояние — зрелый. Незрелые авокадо всегда твердые

Встряхни авокадо, если услышишь стук, значит, фрукт созрел

Лайфхак: в магазине очень редко можно встретить спелый авокадо. Для быстрого созревания положи его в бумажный пакет вместе с бананом — результат тебя удивит

Манго
Спелый плод гладкий, упругий и плотный. Не покупай дряблый, вялый фрукт со складками или трещинами

Надави на кожуру, быстрое возвращение в былую форму говорит о свежести

Наличие небольших темных точек считается нормой: плод готов к употреблению

Не перезревший манго имеет приятный аромат (похож на персик, розу, дыню или абрикос)

Груша
Наличие черных точек на фрукте — не лучшая характеристика груши

Спелая вкусная груша всегда обладает приятным ароматом

Плодоножка спелой груши не успела полностью высохнуть и на ощупь упругая и мягкая

#быт