​ПРОВОСПАЛИТЕЛЬНАЯ ДИЕТА Да, именно ПРОвоспалительная, никако | Ешь.Худей.Люби

​ПРОВОСПАЛИТЕЛЬНАЯ ДИЕТА

Да, именно ПРОвоспалительная, никакой опечатки здесь нет. Имеется в виду диета,вызывающая воспаления. Чем она опасна и как не стать её адептом сознательно или бессознательно, читайте ниже.

Международная группа ученых провела крупнейший обзор связи провоспалительной диеты с различными заболеваниями. Обзор включил 15 метаанализов, исследования охватили более 4,3 миллиона человек.

Были обнаружены убедительные доказательства того, что провоспалительный рацион питания связан с повышенным риском:
— развития многих хронических заболеваний (нашли положительную связь с 27);
— преждевременной смерти.

Среди заболеваний: инфаркт миокарда, злокачественные опухоли поджелудочной железы, прямой кишки, дыхательных путей, полости рта.

Как уменьшить воспаление в организме?

Согласно шведским рекомендациям, по возможности избегать в рационе:

— сахар, в том числе столовый сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, безалкогольные напитки и десерты;

— очищенные зерна, такие как белый хлеб, макароны, хлопья, полуфабрикаты, крекеры и рогалики;

— жирное красное и обработанное мясо, такое как говядина, свинина, баранина, бекон, колбаса, мясные деликатесы, салями и хот-доги;

— жареные продукты, особенно жареный картофель;

— слишком много кофеина (избегайте потребления более 200-300 миллиграммов кофеина в день);

— слишком много алкоголя: более одного напитка в день для женщин, более 2 напитков в день для мужчин.

В провоспалительном рационе питания содержится большое количество насыщенных жиров (сливочное масло, жирные молочные продукты, сливочные соусы), простых сахаров, рафинированных углеводов (закуски, белый хлеб), алкоголя и красного мяса.

А овощи, фрукты, цельные злаки, кисломолочные продукты, достаточное количество воды, морскую рыбу, орехи, яйца и немного шоколада стоит добавить в вашу диету, чтобы воспалений в организме не возникало.

Будьте здоровы!