Я недавно размышлял, какого мастерства я добился за 5 лет в уп | Ерлан Манатаев #АрмияЗОЖ

Я недавно размышлял, какого мастерства я добился за 5 лет в управлении фитнес-клубом. Иногда прихожу к мнению, что ничего выдающегося не сделал, но получилось что-то особенное в Golden Eagle. И всегда есть чувство, что много чего еще можно улучшить и сделать много интересного.

Я понял, что я все еще “пацан”, когда посмотрел фильм “Jiro’s dreams of sushi” на Netflix. Про мастера суши, который работает над своем мастерством и поддерживает высокие стандарты на протяжении 75 лет. В возрасте 85 лет до сих пор работает с сыновьями. В его ресторане всего 10 посадочных мест за вечер. 3 звезды Мишлен. Очень сфокусирован на работе, совершенстве, деталях. Его ученики только через 10 лет допускаются к приготовлению суши из омлета.

Рекомендую всем посмотреть этот фильм, чтобы поучиться, как нужно посвящать себя отработке мастерства в любом деле.