Даже удивительно, что при моей любви к кексам, я их редко готовлю!
А ведь иной кекс с лёгкостью заменит торт и по виду, и по вкусу!
Смотрите какие хорошенькие двойняшки у меня получились! Нарядные, нежные, сочные! Обязательно пробуйте и делитесь впечатлениями
ИНГРЕДИЕНТЫ (на две формы d=16 см или одну d=22-24 см):
2 яйца СО
140 г сахара + 10 г ванильного сахара
щепотка соли
160 г сметаны 10%
75 г растительного масла
240 г пшеничной муки
10 г разрыхлителя
~400 г (7-8 шт.) нектаринов (персиков или абрикосов)
сахарная пудра для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ в комментариях
#eliakusakina_кексы
