Своим рецептом салата «Цезарь» я не раз делилась.
Сняла наглядное видео.
Сохраняйте
Рецепт соуса на фото
Салат Романо (можно айсберг)
Куриное филе
Помидоры-черри
Пармезан или другой твёрдый сыр
Пшеничные сухарики
Приправа для курицы
Филе нарезать небольшими кусочками толщиной 0,5-0,7 мм. Обжарить на гриле или сковороде по 2 минуты с каждой стороны, посолив.
Помидоры пополам, пармезан натереть пластинками на широкой терке или овощечисткой, салат порвать руками.
Сухарики из багета, подсушенного в духовке.
⠀
В идеале нужно смешать листья с соусом, затем выложить остальные ингредиенты. Но если есть сразу не планируете, то соус и сухарики добавить уже при подаче.
С чем больше любите Цезарь? С курицей или креветками ?
