Подборка сезонных салатов.
Дневная норма овощей и фруктов - 400 г
Для многих, как показывают опросы, это большая цифра. Держите подсказку, Как есть больше овощей + подборку салатов.
⠀
Играйте со вкусами
Летом проще. Осенью-зимой выбор скуднее.
Соусы, добавки, необычные сочетания - экспериментируйте
Добавляйте овощи:
•В гарниры: рис, макароны, гречку и т д
•В супы.
Даже в суп-лапшу можно добавить кукурузу и горошек, а уж в согревающие тёплые супы и подавно
•В котлеты: кабачок, брокколи, морковка, шпинат, горошек
•В омлеты и запеканки
Овощи можно нарезать и наморозить. Чтобы потом просто добавить в сковороду.
И «корешки» тоже годятся
⠀
На самое видное место ставьте подготовленные овощи и зелень. Пусть домашние тоже таскают их, а не печеньки, орешки, конфеты. Сельдерей, морковку, перец удобно порезать палочками. А эти палочки вкусно обмакивать в соус (йогурт+горчица+специи))
⠀
Следите, чтобы в каждый приём пищи в том или ином виде входило min 80-100 г овощей.
⠀
Если полезно, рисуйте любимый овощ
