Ребята привет!
Я в Бейруте и сегодня мною была употреблена лучшая шварма в моей жизни, которая была приготовлена за 10 секунд, я шут его знает как им это удаётся, но я улетел!
В целом весь вкус шварме даёт 2 ингредиента:
Это Ливанский соус «тум» и большое количество курочки замаринованное в локальных специях.
Дедушка на видео толи постоялец толи совладелец швармочной Basterma Mano которая функционирует с 1966 года.
