Привет ребята! Про Будапешт у меня еще пара постов и я заканчи | Советский аппетит

Привет ребята! Про Будапешт у меня еще пара постов и я заканчиваю)

Венгерский лангош с рынка Lehel

Наконец-то я его попробовал)) Лангош называют самым неудобным стритфудом в мире. Я попробовал самую классическую его вариацию, которую едят все местные:
круглая лепёшка сантиметров 15-18 из пирожкового теста, ровно такое как у нас, которое во фритюре жарят, но чуть пористее;
сметанно-чесночный соус;
сверху просто натёртый солёно-кислый сырок.

Самый классический лангош. А так вообще вариаций море: и с колбасой, и с томатами, и с огурцами, и с фаршем, и с гуляшом, и всё вместе, и с нутеллой… Но я вам не принцесса ёбаная, я за классикой приехал!

Наблюдал как бабули-дедули местные просто покупают основу и едят как пирожочки, без сыра даже. Ну шо, значит и так тоже кому-то заходит, ещё и дешевле небось.

Отдал за енту чуду 550 форинтов, т.е. около 120 ₽э

Допом взял фруктовый чай.

Лангош прям кайф: сыр вкусненький, тесто воздушное, вот не как лежалая жирная вата, а только-только пожаренный пирожок, и это очень вкусно. Хоть всё равно жирновато, фритюр жешь, но нахуй тогда жить, не понимаю.

Хавать реально неудобно: пасть рвётся, ты весь в лангоше и это я еще не брал "прокачанный" лангош, но местные так едят. Я пошёл против системы и свернул трубочкой, стало легче. Вроде бы никто не отпиздил за рушение скреп Я как русский немного ждал

В целом очень доволен. Специально не ел его сразу, оттягивал на конец. Доехал до рынка Lehel — это не туристический рынок, он далековат от центра, здесь залётных нету. Лангош брал прям при входе в рынок. Ну как у нас пирожковые-чебуречные, так и у них тут лангошная.

Доволен как слон я и немножк жалею, что другие вкусы не попробовал.